Cupcakes cerebrales

Cupcakes cerebrales

4.8 12 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 40min

12 unidad

Ingredientes

Cupcakes con chocolate

de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
200 g
de azúcar
140 g
de azúcar vainillado
1 cucharadita
huevos
2
de mantequilla en trozos
140 g
de leche
200 g
de harina de repostería
280 g
de polvo de hornear
8 g
de sal
1 pellizco

Cobertura

de frambuesas
150 g
150 g de frambuesas congeladas
de azúcar vainillado
1 cucharadita
de queso mascarpone
300 g
de crème fraîche
200 g
de azúcar glas
70 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 483 kcal / 2021 kJ

Proteína 6.7 g

Grasa 29.9 g

Carbohidratos 48.1 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 17.4 g

Sodio 186.8 mg

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