Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cupcakes cerebrales
Prep. 25min
Total 1h 40min
12 unidad
Ingredientes
Cupcakes con chocolate
-
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
140 g de azúcar
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
2 huevos
-
140 g de mantequilla en trozos
-
200 g de leche
-
280 g de harina de repostería
-
8 g de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Cobertura
-
150 g de frambuesas congeladas150 g de frambuesas
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
300 g de queso mascarpone
-
200 g de crème fraîche
-
70 g de azúcar glas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
186.8 mg
Proteína
6.7 g
Calorías
2021 kJ /
483 kcal
Grasa
29.9 g
Fibra
3 g
Grasa saturada
17.4 g
Carbohidratos
48.1 g
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