Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancetta a cubetti
- 150 g di cavoletti di Bruxelles, puliti e a fettine
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
o 1 cucchiaino di sale - 30 g di burro a tocchetti
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2126.5 kJ / 508.3 kcal
- Proteína
- 13.9 g
- Carbohidratos
- 66.4 g
- Grasa
- 21.4 g
- Grasa saturada
- 8.1 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 881.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Pasta verze e pancetta
40min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40min
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35min
Risotto ai broccoli e salsiccia
35min
Risotto zucchine e pancetta
35min
Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli
40min
Pasta integrale radicchio, provola e noci
20min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Risotto radicchio e salsiccia
35min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto asparagi e zafferano
35min