![Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18b07fe2-a716-471b-b66f-8a1c84aa4dc2/Derivates/d38717a61fea960a716e4625121b91609ab2fbd6.jpg)
Versiones compatibles
Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de mélange de riz sauvage
- 800 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 8 brins de thym frais, effeuillés et un peu pour la finition
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 350 g de champignons frais, émincés
- 100 g de vin blanc
- 700 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os, coupées en deux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
o ½ cube de bouillon de légumes - ¼ c. à café de poivre moulu
- 200 g de haricots verts frais
- 20 g de farine de blé
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 4009.3 kJ / 958.3 kcal
- Proteína
- 45.8 g
- Carbohidratos
- 76.3 g
- Grasa
- 52.3 g
- Grasa saturada
- 20.3 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 1049.5 mg
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