![Wegańska kaszanka z czarną soczewicą Wegańska kaszanka z czarną soczewicą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7b3291deb5a26898e648f455aa1914f1/Derivates/f69071b6611a38daff75e801fd142e5f85790c1c.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (opcional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Proteína
- 14.8 g
- Carbohidratos
- 53.4 g
- Grasa
- 14.7 g
- Grasa saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sodio
- 1166.5 mg
Recetas alternativas
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25 min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Gulasz sojowy z knedlami
1h
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Pasztet sojowy z pistacjami
15h
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegańskie brownie
2h 45min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50 min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1h 10min