Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (opcional)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Proteína
- 14.8 g
- Carbohidratos
- 53.4 g
- Grasa
- 14.7 g
- Grasa saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sodio
- 1166.5 mg
Recetas alternativas
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55min
Wegański parmezan
25min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegańskie masło z aquafabą
2h 25 min
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Kotlety z komosy ryżowej
1h 25 min
Falafele z bobu i cieciorki
50min