Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g korte korrel rijst, japonica
- 20 g olie
- 1 teentje knoflook
- 250 g varkensvlees stukken, pezenvrij, zonder been, in reepjes (1 cm x 3-4 cm), drooggedept met keukenpapier
- 410 g water, en iets meer om de rijst te dekken
- 1 tl Chinees vijfkruidenpoeder
-
10 - 12
verse shiitakes, in plakjes (± 1 cm)
o 10 - 12 gedroogde shiitakes, ± 20 min. geweekt voor het koken, uitgelekt, in plakjes (± 1 cm) -
5
g Shaoxing rijstwijn (opcional)
o 5 g rijstazijn (opcional) - 10 g zwarte azijn, Chinkiang
- 10 g lichte sojasaus
- 5 g donkere sojasaus
- 10 g oestersaus
- 1 tl suiker
- 1 tl zout
- ½ - 1 tl gemalen witte peper
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1962.4 kJ / 469 kcal
- Proteína
- 16.7 g
- Carbohidratos
- 56.8 g
- Grasa
- 19.1 g
- Grasa saturada
- 5.4 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sodio
- 901.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Pilav met varkensvlees en wilde rijst
1h 10 min
Gegrilde zeevruchten plank
Ninguna calificación
Gerookte Mexicaanse bonensoep
Ninguna calificación
Tunesische Chorba
45min
Sushi buche met mango, zalm, avocado en gemberchips
2h
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55min
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
Ninguna calificación
Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees
1h 35min
Hong Kong rijst met worst
Ninguna calificación
Rijst met rundvlees en broccoli
50min