Dispositivos y accesorios
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
Prep. 20min
Total 13h 30min
4 porties
Ingredientes
-
gedroogde kikkererwten75 g
-
water en iets meer om de kikkererwten te weken750 g
-
korte korrel rijst (bv. paella rijst)125 g
-
uien in stukken40 g
-
teentjes knoflook2
-
verse rode chilipepers zaadjes verwijderd, in stukken1 - 2
-
olijfolie20 g
-
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta2 tl
-
saffraan1 zakje
-
witte wijn (veganistisch)100 g
-
zoete paprikapoeder2 tl
-
tomatenpuree15 g
-
paprika in stukken (2-3 cm)125 g
-
gehakte tomaten, uit blik200 g
-
zongedroogde tomaten in plakjes15 g
-
zout1 tl
-
groene olijven, ontpit60 g
-
groene erwten (vers of diepvries) indien bevroren dan ontdooid100 g
-
verse peterselie als afwerking½ bos
-
citroen in partjes1
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
857 mg
Proteína
9.8 g
Calorías
1425.4 kJ /
340.7 kcal
Grasa
9.4 g
Fibra
7.3 g
Grasa saturada
1.3 g
Carbohidratos
52.5 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Comfort Food
10 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
No ratings
Aardappelsoep met curry
35 min
Roerbak met aubergines en kofu
No ratings
Kikkererwtensoep met spinazie
40 min
Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes
1 h
Koken van gierst
No ratings
Vegan mayonaise
No ratings
Linzenbrood
1 h 55 min
Glutenvrije broodjes zonder granen
1 h 20 min
Hongaarse champignonsoep
30 min
Salade van boerenkool en rode kool
No ratings
Gestoofde paddenstoelen met paprika
25 min