Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 75 g gedroogde kikkererwten
- 750 g water, en iets meer om de kikkererwten te weken
- 125 g korte korrel rijst (bv. paella rijst)
- 40 g uien, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 1 - 2 verse rode chilipepers, zaadjes verwijderd, in stukken
- 20 g olijfolie
-
2
tl groentebouillonpasta
o 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 zakje saffraan
- 100 g witte wijn (veganistisch)
- 2 tl zoete paprikapoeder
- 15 g tomatenpuree
- 125 g paprika, in stukken (2-3 cm)
- 200 g gehakte tomaten, uit blik
- 15 g zongedroogde tomaten, in plakjes
- 1 tl zout
- 60 g groene olijven, ontpit
- 100 g groene erwten (vers of diepvries), indien bevroren dan ontdooid
- ½ bos verse peterselie, als afwerking
- 1 citroen, in partjes
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1425.4 kJ / 340.7 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Carbohidratos
- 52.5 g
- Grasa
- 9.4 g
- Grasa saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sodio
- 857 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Havermoutpap met vers fruit
15min
Falafel met rode bieten hummus
20min
Linzensoep met spinazie
50min
Linzenbrood
1h 55min
Glutenvrije gevulde pepers
Ninguna calificación
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45min
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50min
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
16h
Boekweit met champignons
25min
Sous-vide miso aubergine
2h 45min
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45min
Vegetarische chili
1h 5min