Polpette di pollo e riso con pesto rosso

Polpette di pollo e riso con pesto rosso

3.6 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 porzioni

Ingredientes

Polpette di pollo e riso

1300 g di acqua
½ cucchiaino di sale + q.b.
50 g di riso basmati
150 g di patate pelate e tagliate a cubetti (1 cm)
40 g di Parmigiano Reggiano
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
400 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (3 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di pangrattato senza glutine

Pesto rosso

70 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio
5 g di foglie di basilico fresche lavate
50 g di Parmigiano Reggiano
100 g di pomodorini secchi sott'olio sgocciolati
100 g di olio extravergine di oliva
10 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 410.4 mg

Proteína 19.4 g

Calorías 1577 kJ / 377 kcal

Grasa 25.4 g

Fibra 6.1 g

Grasa saturada 9.7 g

Carbohidratos 19.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buono, senza 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Stick croccanti

1h 30min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1h 30min

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1h 30min

Cuori di omelette tonno e formaggio

40min

Porridge salato con uova e avocado

30min

Mini burger di salmone

1h 30min

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35min

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1h

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10min

Polpettine di patate e tacchino

1h 30min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50min

Biscotti friabili al burro

2h 30min