Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cazuela dulce de camote, nuez y malvaviscos al horno (Pelar)
Prep. 50min
Total 1h 20min
8 porción
Ingredientes
Streusel de nuez (cobertura)
-
120 g de harina de trigo
-
120 g de mantequilla sin sal en cubitos
-
60 - 75 g de azúcar moreno al gusto
-
90 g de nueces troceadas
Relleno de camote
-
720 g de camote en trozos (aprox. 5 cm)
-
600 g de agua para pelar
-
540 g de agua para hervir
-
mantequilla sin sal para engrasar
-
120 g de mantequilla sin sal en cubitos
-
120 g de leche entera
-
30 - 60 g de azúcar moreno al gusto
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
-
½ cdita de sal fina
-
½ cdita de canela en polvo
-
¼ cdita nuez moscada en polvo
-
2 huevos grandes
-
150 g de mini malvaviscos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
250 mg
Proteína
7 g
Calorías
2316.4 kJ /
553.6 kcal
Grasa
33 g
Fibra
4.1 g
Grasa saturada
16.1 g
Carbohidratos
60.5 g
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