Milanesas de res

Milanesas de res

4.6 21 valoración

Prep. 15min

Total 1h 40min

6 porciones

Ingredientes

Pan molido

150 g de pan campesino fresco, en trozos (3 cm)

150 g de baguette, de costra, fresco, en trozos (3 cm)

Pico de gallo

500 g de jitomate en cuartos y sin semillas
1 chile serrano sin tallo y en trozos
1 diente de ajo (opcional) chico, pelado
100 g de cebolla morada en trozos
1 cdita de sal o al gusto
5 g de hojas de cilantro, frescas
10 - 20 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de aceite de oliva extra virgen

Milanesas

harina de trigo la necesaria para enharinar
1 - 2 huevos batidos
6 milanesas de res

6 milanesas de pollo
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
aceite el necesario para freír
½ lechuga en trozos
50 g de jitomates cherry en mitades
2 limones en cuartos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 632 mg

Proteína 45 g

Calorías 1590 kJ / 379 kcal

Grasa 22 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 21 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Fajitas de res con verduras salteadas

30min

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

50min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30min

Sándwiches de ensalada de pollo

50min

Flautas de res

1h

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1h

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35min

Ensalada cremosa de papas

40min

Pasta con camarones

35min

Papas al horno

1h

Puré de papa y camote con chile morita

45min

Puré de papa y poro

40min