Chow Mein

Chow Mein

3.2 76 valoraciones

Prep. 40min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

Salsa

30 g aceite de ajonjolí
80 g agua
15 g de azúcar
10 g de harina de trigo
50 g de salsa de soya
60 g de salsa de ostión

Chow Mein

2 dientes de ajo pelados
15 g de jengibre
200 g de cebolla en juliana
20 g de aceite de oliva
170 g de pimiento rojo en tiras de ½ cm
170 g de calabacitas en cubos de 1 cm
150 g de zanahorias peladas y en rebanadas de 1 cm
25 g de cebolla cambray el rabo finamente picado y un poco más para decorar.
170 g de hongos portobello, frescos rebanados
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos de 2 cm.
1200 g de agua
200 g de fideos de huevo, chinos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 6 porciones

Sodio 4862.8 mg

Proteína 158.4 g

Calorías 9411 kJ / 2249.3 kcal

Grasa 74.1 g

Fibra 23.6 g

Grasa saturada 12.7 g

Carbohidratos 235.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BLACK DIAMOND CLUB III 30 Recetas
México

También podría gustarte...

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Cebolla picada (30-70 g)

5min

Mantequilla de ajo y perejil

2h 10min

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Milanesas de res

1h 40min

Reducción de vinagre balsámico

1h 20min

Mojo de ajo

15min

Smoothie proteico con espinacas

5min

Carne Guisada del Sur de Texas

1h 20min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1h

Risotto de alcachofa

25min

Ravioles a la napolitana

50min