Sopa cremosa de pollo con verduras

Sopa cremosa de pollo con verduras

4.7 63 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
6 porciones

Ingredientes

  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (2 cm)
    800 g
  • de cebolla
    60 g
  • de pimiento rojo desvenado y en trozos
    300 g
  • de mantequilla
    30 g
  • de agua
    800 g
  • cubos de caldo
    2
  • de granos de elote, enlatados escurridos
    250 g
  • de aceitunas verdes deshuesadas
    50 g
  • de maicena
    10 g
  • de leche evaporada
    300 g
  • de sal
    1 cdita
  • de queso crema a temperatura ambiente
    100 g
  • de pimienta negra molida
    1 pizca

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 404 kcal / 1697 kJ
Proteína 38 g
Grasa 20 g
Carbohidratos 19 g

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