Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g beetroot, raw, peeled and cut in pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 140 g onions, quartered
- 20 g olive oil
- 130 g dry white wine
- 320 g risotto rice
- 700 g liquid vegetable stock, hot
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp freshly ground black pepper or more to taste
- 15 g unsalted butter
- 150 g soft goat's cheese, cut in cubes (1 cm)
- 1 tsp fresh thyme leaves
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2219 kJ / 530 kcal
- Proteína
- 15.6 g
- Carbohidratos
- 73.4 g
- Grasa
- 19.3 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Salmon and Fennel Risotto
25min
Pea and Mint Risotto
40min
Courgette and Feta Risotto
30min
Mushroom Risotto
30min
Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)
45min
Asparagus Risotto
45min
Mediterranean Pearl Barley Risotto
1h
Root Vegetable Gratin
1h
Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto
1h 15min
Pear and Gorgonzola Risotto
30min
Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto
30min
Fennel Risotto
35min