Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges

4.4 50 valoración

Prep. 15min

Total 2h 35min

6 portions

Ingredientes

500 g d'eau
du sel
200 g d'asperges
2 œufs durs écalés
200 g de mascarpone
1 pincée de piment d'Espelette
du poivre moulu
3 brins de menthe fraîche ciselés
1 c. à café de graines de pavot
6 filets d'huile d'olive pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 827 kJ / 169 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Crumble au foie gras

1h 10min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2h 40min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Gougères au piment d'Espelette

1h 5min

Cannelés au thon

40min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min