Versiones compatibles
Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g feijão-preto seco
- Água q.b. p/ cobrir
Tortilhas de milho
- 200 g farinha
- 200 g farinha de milho amarela
- 15 g óleo de girassol
- 250 g água
- ½ c. chá de sal
Guisado de feijão-preto
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 30 g óleo de girassol, mais 2 c. de chá p/ untar
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 850 g água, ou 1 cm acima do nível do feijão
- 200 g mistura de pimentos cortados em fatias
-
1
c. chá de pimenta chipotle em pó
o 1 c. chá de flocos de malagueta seca - 2 c. chá de alho em pó
- 2 c. chá de cominhos em pó
- 2 c. chá de coentros em pó
- 2 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 250 g tomate-cereja cortado em metades
- Farinha de milho q.b. p/ polvilhar
- 6 ovos
- 1 lima cortada em fatias
- 100 g queijo feta esfarelado
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- 1 abacate cortado em fatias (1 cm aprox.)
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2235.3 kJ / 534.3 kcal
- Proteína
- 17.2 g
- Carbohidratos
- 66.7 g
- Grasa
- 23.9 g
- Grasa saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 9.5 g
- Sodio
- 817.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Feijoada à brasileira
6h
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35 min
Sopa proteica de lentilhas e feijão-preto
40 min
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3h
Pão de Aveia e Sementes
1h 45min
Sopa de grão e arroz
13h 30 min
Farofa de maçã
35 min
Frango com quiabo
40 min
Frango garam massala com arroz basmati
35 min
Milkshake de morango
5 min
Chilli com carne
40 min
Arroz de salmonete
1h 45min