Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 300 g wody
- 1500 g małży, świeżych, oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 1 szczypta soli
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
100
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
o 100 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) -
150
g sera roquefort, pokrojonego na kawałki
o 150 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2404.7 kJ / 574.8 kcal
- Proteína
- 64.1 g
- Carbohidratos
- 17.8 g
- Grasa
- 24.2 g
- Grasa saturada
- 13.4 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 2986.4 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zupa krem z krewetkami
1h
Ozdoby z piernika
3h 40 min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Saganaki z krewetkami i fetą
35min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25 min
Małże w zielonym sosie curry
35min
Zupa rybna z krewetkami i małżami
50min
Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym
40min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw
45min
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1h 40min