Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cuban Sandwich
Prep. 55min
Total 17h
4 portions
Ingredientes
Marinade
-
pork shoulder (approx. 1 roast 4 lb)64 oz
-
garlic cloves20
-
salt2 tsp
-
black peppercorns1 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
cumin seeds½ tsp
-
orange juice12 oz
-
lemon juice6 oz
-
extra virgin olive oil8 oz
Yeast Starter
-
water4 oz
-
bread flour2 ½ oz
-
active dry yeast½ tsp
Bread
-
water plus extra to brush or spray6 oz
-
sugar2 tsp
-
active dry yeast2 ¼ tsp
-
lard plus extra to grease1 ½ oz
-
bread flour divided15 oz
-
salt2 tsp
Assembly
-
butter melted, divided, to grill and brush2 - 3 oz
-
deli ham smoked8 slices
-
yellow mustard to serve
-
Swiss cheese8 slices
-
dill pickles (approx. 2), thinly sliced, lengthwise8 oz
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
2660.7 kcal /
11132.5 kJ
Proteína
127.4 g
Grasa
183.3 g
Carbohidratos
121.5 g
Fibra
5.3 g
Grasa saturada
61.3 g
Sodio
4168.3 mg
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Night at the Oscars
11 Recetas
Estados Unidos
Estados Unidos
También podría gustarte...
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1h 10min
Jersey Beef
30min
Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)
1h 15min
Slow Cooked White Chicken Chili
2h 10min
Shrimp Louie Salad
1h 30min
Potatoes with Bacon and Hash
2h 15min
Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw
6h 10min
Meat Sauce
1h 45min
Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli
45min
Soy Chicken with Bok Choy
40min
Chicken Étouffée
1h 25min
Four Cheese Pizza
25min