Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

4.8 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 13h

6 raciones

Ingredientes

Helado de coco

800 g de leche de coco (2 latas de 400 g)
150 g de azúcar
2 cucharadas de harina de coco
1 cucharada de vainilla líquida
1 - 2 cucharadas de ron (opcional)

Galletas de jengibre

20 g de azúcar
80 g de margarina en trozos
110 g de azúcar moreno
½ cucharada de vainilla líquida
110 g de harina de repostería
1 cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Salsa de piña

200 g de piña fresca en trozos
100 g de zumo de piña
80 g de azúcar moreno

Montaje

100 g de piña fresca en trozos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 349.8 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 2997.9 kJ / 716.5 kcal

Grasa 31.3 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 22.1 g

Carbohidratos 90.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas "sin" para todos 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Wraps de lentejas sin gluten

2h 40min

Café dalgona con leche condensada

10min

Bebida de almendra con cardamomo y azafrán

6h 5min

Limonada brasileña

5min

Mezcla de especias para tarta de calabaza

5min

Smoothie verde con fresas

5min

Limonada

5min

Limonada de otoño

35min

Leche caliente de avellanas

15min

Tarta de naranja y coco vegana

3h 30min

Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

6h

Sorbete de calabacín y limón

5min