Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

Brioche de frutos secos (sin lácteos y sin huevo)

4.8 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 15min

16 rebanadas

Ingredientes

de bebida de avellana
260 g
260 g de leche de almendras
de levadura prensada fresca
15 g
de aceite de coco
70 g
70 g de aceite de girasol
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
380 g
de azúcar
60 g
de sal
5 g
de agua
500 g
de pasas sin semillas
60 g
de orejones de albaricoque en trozos
80 g
de avellanas tostadas y cortadas groseramente con un cuchillo
40 g

Inf. nutricional por 1 rebanada

Calorías 180 kcal / 756 kJ

Proteína 3.8 g

Grasa 6.6 g

Carbohidratos 27.8 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 4 g

Sodio 135.4 mg

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