Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Cashewkerne, ungeröstet, ungesalzen
-
10
g Koriander abgezupft
o 10 g glatte Petersilie abgezupft - 1070 g Wasser
- 180 g Naturjoghurt
- 10 g Zitronensaft
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ - ¾ TL Curry
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 250 g Möhren in Stücken
- 250 g Zuckerschoten
- 250 g Tofu, fest in Würfeln (1,5 cm)
- Öl zum Braten
- 1 rote Paprika (ca. 200 g), in Streifen (1 cm)
- 200 g Mie-Nudeln (Instant)
- 4 Eier
- 2 Frühlingszwiebeln in Ringen, zum Bestreuen (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 616 kcal / 2575 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 32 g
- Carbohidratos
- 57 g
- Fibra
- 9 g
- Grasa saturada
- 9 g
- Sodio
- 1886 mg
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