Pain complet

Pain complet

4.0 12 valoración

Prep. 25min

Total 16h

1 pièce

Ingredientes

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 30 g

Calorías 3858 kJ / 910 kcal

Grasa 4 g

Carbohidratos 174 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain express au sésame

1h 15min

Pain complet

5h

Pâte à pizza

1h

Pains de seigle au citron

3h 50min

Pain de campagne

3h 45min

Pain au levain

17h

Pain complet vapeur

4h

Pain marguerite pavot et curry

15h 45min

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Mélange pour pain complet

10min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Baguette tradition

15h 25min