Arroz cremoso de pollo y verduras

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Prep. 10min

Total 25min

2 raciones

Ingredientes

½ - 1 diente de ajo
50 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
25 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
25 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
25 g de aceite de oliva
150 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
130 g de arroz de grano redondo
½ pastilla de caldo de pollo
½ cucharada de pimentón
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de colorante alimentario
350 g de agua
50 g de calabacín en dados de 1 cm
50 g de champiñones en cuartos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 748 mg

Proteína 17 g

Calorías 1973 kJ / 471 kcal

Grasa 19.3 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 3.6 g

Carbohidratos 58.2 g

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