Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

5.0 4 valoración

Prep. 15min

Total 30min

2 doses

Ingredientes

Salada

pepino cortado em fatias (2-3 mm aprox.)
120 - 150 g
rúcula
40 g
folhas de espinafres, frescas
40 g
aneto só as folhas
2 - 3 pés de
hortelã só as folhas
2 - 3 pés de
2 - 3 pés de manjericão, só as folhas
cebola roxa
60 g
azeite
50 g
coentros em pó
¼ - ½ c. chá de
vinagre branco
1 c. sopa de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
açúcar
2 - 3 pitadas de
sal
¼ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de

Ovos escalfados e montagem

aneto só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
2 - 3 pés de
alho
½ - 1 dente de
iogurte grego
250 - 300 g
sal
4 - 6 pitadas de
água
1700 g
vinagre
50 g
ovos
4
manteiga
3 c. sopa de
paprika fumada
1 c. chá de
flocos de malagueta seca
½ - 1 c. chá de
sumagre (opcional)
½ c. chá de
mistura de rebentos (opcional)
2 - 4 c. sopa de
pão de forma cortado em fatias, torrado q.b. p/ servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 904 mg

Proteína 26.1 g

Calorías 2797.9 kJ / 668.7 kcal

Grasa 51 g

Fibra 3.6 g

Grasa saturada 17.2 g

Carbohidratos 28 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta flexitariana 12 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Morango spritz sem álcool

Ninguna calificación

Salada de cenoura, maçã, queijo feta e nozes

Ninguna calificación

Smoothie proteico com espinafres

5min

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

2h 45min

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30min

Shakshuka com pimento amarelo e abacate

25min

Pasta de alho

20min

Omelete de raiz de salsa

45min

Ice tea matcha com caramelo de coco

1h 45min

Favas com codornizes

Ninguna calificación

Bloody Mary

5min

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25min