Pan de jamón

Pan de jamón

1.8 79 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

12 porción

Ingredientes

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal (50 g derretida para barnizar)
50 g de azúcar
25 g de levadura fresca

12 g de levadura seca instantánea
500 g de harina de trigo
1 cdita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido en cubos (ver tip)
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
6 rebanadas de jamón serrano

10 rebanadas de tocino ahumado
6 rebanadas de queso (opcional) manchego o gouda (ver tip)
30 g de alcaparras
50 g de uva pasa sultana (opcional)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 11 g

Calorías 1139 kJ / 272 kcal

Grasa 8.5 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 38 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

MOLDE DE PAN DE CAJA 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Trenzas

1h 20min

Trenza suave

1h 5min

Vodka de arándano y cerebro de zombi

5min

Tequeños

45min

Arepas

30min

Pastel de tres leches

2h

Pan de queso

2h 30min

Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6

20h

Pan de jamón

2h

Almojábanas

50min

Pollo Venezolano con arepas

40min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2h 10min