Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ζύμη
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 300 γρ. γάλα
- 600 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 50 γρ. ζάχαρη
-
2
κ.γλ. ξηρή μαγιά
o 20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 2 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
- 70 γρ. σταφίδα
- 70 γρ. ξανθή σταφίδα
- 40 γρ. κιτροειδή (mixed peel)
Γλάσο
- 40 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 20 γρ. ζάχαρη
- 35 γρ. νερό
Επικάλυψη
- 25 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 45 γρ. γάλα
- 1 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι
- Inf. nutricional
- por 1 κομμάτι
- Calorías
- 998 kJ / 238 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Ninguna calificación
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
Ninguna calificación
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
Ninguna calificación
Ρολάκια τίγρεις
Ninguna calificación
Sex on the Beach
10min
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Ninguna calificación
Σάλτσα με μπράντυ
Ninguna calificación
Πίτσα με θαλασσινά
Ninguna calificación
Πίτες με άνηθο και φέτα
1h 20 min
Ελιόψωμο
2h
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
Ninguna calificación
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Ninguna calificación