Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Ingredientes
Ζύμη
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα60 γρ.
-
γάλα300 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη2 κ.γλ.
-
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)1
-
σταφίδα70 γρ.
-
ξανθή σταφίδα70 γρ.
-
κιτροειδή (mixed peel)40 γρ.
Γλάσο
-
αλεύρι φαρίνα40 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
νερό35 γρ.
Επικάλυψη
-
ξανθή ζάχαρη25 γρ.
-
γάλα45 γρ.
-
μαρμελάδα πορτοκάλι1 κ.σ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό
Ninguna calificación
Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια
1h 15min
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Ninguna calificación
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Ninguna calificación
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road
24h 30min
Στεφάνι σφολιάτας με ψητά λαχανικά
Ninguna calificación
Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Ninguna calificación
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
2h
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
Ninguna calificación
Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)
Ninguna calificación
Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο
15min
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4h 30min