Salată de quinoa cu pui și avocado
TM6 TM5 TM31

Salată de quinoa cu pui și avocado

4.2 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 - 3 bucăți lămâie, doar coaja, fără pielițele albe (1 x 4 cm)
  • 2 lingurițe sare
  • 70 g ulei de măsline extravirgin
  • 400 g piept de pui file, fără piele, tăiat cuburi (2-3 cm)
  • 2 lingurițe oțet de vin
  • 1 linguriță muștar de Dijon
  • 1 linguriță miere
  • 1 priză piper negru măcinat
  • 1210 g apă
  • 100 g quinoa
  • 200 g roșii cherry, tăiate jumătăți
  • 150 g castraveți, tăiați bucăți (2-3 cm)
  • 100 g avocado, doar pulpa, tăiat bucăți (2-3 cm)

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1775 kJ / 422.5 kcal
Proteína
27.3 g
Carbohidratos
17.9 g
Grasa
26.2 g
Grasa saturada
3.9 g
Fibra
4.4 g
Sodio
1219.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas