Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 30min

6 porzioni

Ingredientes

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 39.3 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 865.3 kJ / 206.8 kcal

Grasa 14.1 g

Fibra 1.3 g

Grasa saturada 7.4 g

Carbohidratos 16.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Composta di pesche allo zenzero e cannella

1h 30min

Zabaione con crumble di frutta secca

1h

Panna cotta con coulis di albicocche

6h 15min

Crema catalana

40min

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

2h

Zabaione (TM6)

15min

Panna cotta allo yogurt greco e pesche

4h 30min

Gelato allo zabaione

10h 20min

Bignè con crema di asparagi

1h 30min

Coulis di fragole

20min

Crema al limone con mirtilli

1h