Cochinita pibil

Cochinita pibil

4.9 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h

4 porciones

Ingredientes

15 g de ajo
1 ½ cdas de orégano
10 g de achiote en pasta
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo
65 g de vinagre blanco
100 g de jugo de naranja agria
65 g de cebolla en trozos
1 ¼ cditas de sal fina
670 g de carne de cerdo (pernil) en cubos (4 x 4 cm)
15 g de aceite
15 g de manteca de cerdo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 824.6 mg

Proteína 29.6 g

Calorías 2283.5 kJ / 545.8 kcal

Grasa 43.4 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 15.1 g

Carbohidratos 7.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cookidoo® A la mesa 2024 10 Recetas
México

El Libro Básico 205 Recetas
México

IDEAS SENCILLAS 164 Recetas
México

También podría gustarte...

Entomatadas de pollo

40min

Caldo de pollo con arroz

35min

Sopa de fideo

35min

Todo en uno: Arroz blanco y rollitos de pollo con verduras - Demo presentadores

40min

Arroz rojo

1h 25min

Agua de Horchata

10min

Crema de jitomate

25min

Sopa de tortilla

40min

Tradicional sopa de fideo

35min

Tostadas de rajas con pollo

40min

Bisteces a la mexicana

30min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h