
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g de aceite
- 5 chiles pasilla, cortados en tiras
- 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de cebolla, en trozos
- 750 g de jitomate, en cuartos
- 2 cditas de sal fina, o al gusto
- 600 g de agua
- 1 chile verde, fresco, partido por la mitad
- 1 ramita de cilantro
- 150 g de queso panela, en cubos
- 70 g de chicharrón de cerdo, en trocitos
- 2 aguacates, la pulpa, en cubos
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1760 kJ / 419 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 4 g
Recetas alternativas
Chilaquiles rojos
25min
Enchiladas suizas
1h
Crema de chile poblano
25min
Salsa verde cocida
30min
Rajas con queso
25min
Salsa roja de molcajete
10min
Carnitas de atún
40min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30min
Salpicón de res
1h
Sopa de tortilla
25min
Chilaquiles divorciados
1h
Caldo tlalpeño
1h 20min