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Sopa de tortilla
Prep. 20min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
-
de aceite250 g
-
chiles pasilla cortados en tiras5
-
tortillas de maíz cortadas en tiras8
-
dientes de ajo pelados2
-
de cebolla en trozos150 g
-
de jitomate en cuartos750 g
-
de sal fina o al gusto2 cditas
-
de agua600 g
-
chile verde, fresco partido por la mitad1
-
de cilantro1 ramita
-
de queso panela en cubos150 g
-
de chicharrón de cerdo en trocitos70 g
-
aguacates la pulpa, en cubos2
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
419 kcal /
1760 kJ
Proteína
14 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
33 g
Fibra
4 g
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