Dispositivos y accesorios
Sopa de tortilla
Prep. 20min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
-
250 g de aceite
-
5 chiles pasilla cortados en tiras
-
8 tortillas de maíz cortadas en tiras
-
2 dientes de ajo pelados
-
150 g de cebolla en trozos
-
750 g de jitomate en cuartos
-
2 cditas de sal fina o al gusto
-
600 g de agua
-
1 chile verde, fresco partido por la mitad
-
1 ramita de cilantro
-
150 g de queso panela en cubos
-
70 g de chicharrón de cerdo en trocitos
-
2 aguacates la pulpa, en cubos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
14 g
Calorías
1760 kJ /
419 kcal
Grasa
25 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
33 g
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