Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 3h 25min

6 porties

Ingredientes

kalfsgebraad uit de schouder
1500 g
zongedroogde tomaten (± 18 tomaten)
25 g
teentje knoflook
1
verse basilicum
60 g
rucola
60 g
olijfolie
200 g
zonnebloempitten
100 g
zout
2 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
uien gehalveerd
240 g
courgette in blokjes
550 g
aubergine in blokjes
450 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 216.8 mg

Proteína 79.7 g

Calorías 3804.7 kJ / 913.8 kcal

Grasa 59.7 g

Fibra 6.8 g

Grasa saturada 11 g

Carbohidratos 10.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ouders verwennen 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Vegan cheddar mac & cheese

Vegan cheddar mac & cheese

Ninguna calificación

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1h 15min

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Ninguna calificación

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2h 20min

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45min

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10min

Boemkool buffalo hapjes

Boemkool buffalo hapjes

35min

Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

25min

Kipsatés met pindasaus

Kipsatés met pindasaus

2h

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Paprikasoep met basilicumschuim

Paprikasoep met basilicumschuim

35min