Dispositivos y accesorios
Boule au cacao
Prep. 25min
Total 6h 20min
1 pièce
Ingredientes
-
350 g d'eau minérale
-
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
450 g de farine T 55, et un peu pour fariner
-
50 g de cacao en poudre non sucré
-
20 g de sucre en poudre
-
10 g de sel
-
150 g de chocolat noir haché
-
eau (1 bol)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
61 g
Calorías
7385 kJ /
1749 kcal
Grasa
64 g
Carbohidratos
435 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Larousse - Boulangerie maison
120 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
4h 10min
Briochettes coco à la vapeur
2h 10min
Pain complet vapeur
4h
Pains au chocolat express
2h 45min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Pain brioché à la fleur d'oranger
3h 15min
Petits pains aux pépites de chocolat
4h 10min
Baguette viennoise au chocolat
2h 45min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Pain au yaourt
1h 50min
Pain complet ultra-moelleux
2h 15min
Mon pain de campagne maison
4h 40min