Brioche tressée

Brioche tressée

4.6 119 valoración

Prep. 30min

Total 14h 40min

2 pièces

Ingredientes

150 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
60 g de sucre en poudre
10 g de sel
3 œufs dont 1 battu
70 g de beurre demi-sel en morceaux
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
farine T45, pour fariner
2 c. à soupe de sucre en grains

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 36 g

Calorías 5497 kJ / 1307 kcal

Grasa 41 g

Carbohidratos 231 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Boulangerie maison 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain aux pépites de chocolat

Pain aux pépites de chocolat

3h 10min

Miniviennoiseries express

Miniviennoiseries express

5h 20min

Pain express au sésame

Pain express au sésame

1h 15min

Brioche des rois

Brioche des rois

6h 35min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Focaccia italienne

Focaccia italienne

5h 10min

Viennoises au chocolat

Viennoises au chocolat

2h 50min

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

2h 10min

Bagel en 3 ingrédients

Bagel en 3 ingrédients

35min

Gâche vendéenne

Gâche vendéenne

12h 55min

Mostrar todo

Mostrar todo