![Layered Mexican Dip Layered Mexican Dip](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9b4c5a6a-94b3-489f-9783-60e86e067220/Derivates/7132851e61bb278f8c211449f8d4a63bbe96f71f.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pico de Gallo
- 9 oz ripe tomatoes (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and quartered
- 1 fresh jalapeño chili, stem removed, seeds optional
- 2 oz red onion
- 1 tbsp lime juice
- ½ tsp salt
Cashew Cream
- 3 ½ oz raw cashews
- 3 ½ oz pine nuts
- 5 oz water
- 2 oz lemon juice
- 1 - 2 pinches salt, to taste
Guacamole
- 2 avocados, flesh only
- 1 - 2 tsp lime juice
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
Assembly
- 5 oz grated vegan cheese
- 14 oz refried beans, canned
- ½ iceberg lettuce head, thinly sliced
- fresh cilantro leaves, to garnish
- tortilla chips, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1129.4 kJ / 269.9 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 17.1 g
- Grasa
- 21.5 g
- Grasa saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sodio
- 412.5 mg
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