Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)
Prep. 15min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
yellow onion cut into quarters7 oz
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garlic cloves4
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pancetta cubed2 oz
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extra virgin olive oil1 oz
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carrot diced (approx. 1 carrot)3 oz
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14 oz tomato passatatomato purée (concentrated)14 oz
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fresh thyme, leaves only plus extra to garnish4 sprigs
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balsamic vinegar½ oz
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beef stock paste (see Tip)1 tbsp
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ground beef16 oz
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste⅛ tsp
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squid ink pasta (see Tip)8 oz
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cherry tomatoes cut into halves9 oz
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black lentils canned, drained14 oz
-
grated Parmesan cheese (opcional) to garnish
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
649.8 kcal /
2729.1 kJ
Proteína
56.5 g
Grasa
27.4 g
Carbohidratos
35.8 g
Fibra
17.3 g
Grasa saturada
9.8 g
Sodio
1522.5 mg
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