Dispositivos y accesorios
Zakwas pszenno-jabłkowy
Prep. 20min
Total 48h 20min
400 g
Ingredientes
-
2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
-
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
3.4 mg
Proteína
6.3 g
Calorías
953.2 kJ /
227.8 kcal
Grasa
1 g
Fibra
3.4 g
Grasa saturada
0.1 g
Carbohidratos
48.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
O PIECZYWIE
60 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45min
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Sernik baklava
7h
Indyjskie pączki (Gulab jamun)
1h 15min
Zimowy tort z frużeliną żurawinową
6h
Fantazje drożdżowe
45min
Andaluzyjskie herbatniki (mantecados)
1h
Ciasteczka orzechowo-kawowe
50min
Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy
1h
Słodkie węzełki z rodzynkami
2h 45min
Paluchy z serem i boczkiem na zakwasie
14h 45min