Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tronco navideño de chocolate
Prep. 45min
Total 2h 30min
12 raciones
Ingredientes
Bizcochos plancha de chocolate
-
12 huevos
-
300 g de azúcar
-
240 g de harina de repostería
-
3 pellizcos de sal
-
90 g de cacao puro en polvo
Crema de relleno
-
350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
120 g de leche
-
150 g de azúcar glas
Musgo
-
100 g de galletas maría
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario verde
Cobertura
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de agua
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
154.3 mg
Proteína
11.7 g
Calorías
3043 kJ /
727 kcal
Grasa
46.1 g
Fibra
5 g
Grasa saturada
26.8 g
Carbohidratos
72.1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 170
70 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tronco de Navidad con praliné
2h 20min
Galletas sándwich de tiramisú
1h
Pink velvet cake
7h 20min
Cuernos de chocolate rellenos de crema
4h
Fantasmas de merengue
4h
Tarta Papá Noel
4h
Bagels con jamón y tomate
1h 10min
Tarta adikosh
2h
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Carbón de azúcar
30h
Tronco de Navidad
8h 30min
Piñas de mazapán
30min