Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 27 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 130.3 mg

Proteína 12.6 g

Calorías 801.3 kJ / 191.5 kcal

Grasa 6 g

Fibra 11.9 g

Grasa saturada 0.8 g

Carbohidratos 30.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Savoury Christmas 19 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35min

Spinach and leek frittata

40min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10min

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

20min

Silverbeet and mushroom tart (Diabetes)

1h 35min

Gwinganna biryani

25h 20min

Quick herb paste

10min

Mushroom risotto

30min

Bruschetta with white bean purée and gremolata

15min

Salmon niçoise salad

35min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40min