Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 130.3 mg

Proteína 12.6 g

Calorías 801.3 kJ / 191.5 kcal

Grasa 6 g

Fibra 11.9 g

Grasa saturada 0.8 g

Carbohidratos 30.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Savoury Christmas 19 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)

10min

Mushroom and kale risotto

55min

Crunchy salad with green Goddess dressing (Diabetes, Thermomix cutter)

20min

Pickled cabbage salad (Thermomix® Cutter, using modes)

10min

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter)

15min

Herby potato salad with crisp topping

50min

Pumpkin tahini smash

40min

Kale, sprouts and red cabbage salad

4h 35min

One whole cauliflower

45min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20min

Steamed Chinese greens

30min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10min