Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 130.3 mg

Proteína 12.6 g

Calorías 801.3 kJ / 191.5 kcal

Grasa 6 g

Fibra 11.9 g

Grasa saturada 0.8 g

Carbohidratos 30.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Savoury Christmas 19 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35min

Yellow Curry noodle soup

20min

Gwinganna Barramundi escabeche

45min

Ossobuco with orange and fennel salad

2h 45min

Adzuki stew with spiced cauliflower rice

24h 40min

Chicken and mango salad

35min

Flaky salmon pie with herb dressing

40min

Fresh tomato tart

40min

Dukkah eggs with asparagus and feta

30min

Champagne poached chicken terrine

1h 30min

Lamb tikka with spicy eggplant

40min

Chilli chutney quesadillas

1h