Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Ají de gallina
Prep. 20min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
-
½ pollo cortado en 4 trozos (aprox. 600 g)
-
175 - 185 g de cebolla en trozos
-
15 - 20 g de zanahoria
-
2 dientes de ajo
-
½ pastilla de caldo
-
670 g de agua
-
65 g de pan de molde sin corteza
-
270 g de leche
-
25 g de pasta de ají amarillo
-
25 g de aceite
-
¼ de cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de orégano seco
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
20 - 25 g de queso parmesano rallado
-
15 g de almendras troceadas (crudas o tostadas)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
588.4 mg
Proteína
39.2 g
Calorías
2411 kJ /
576 kcal
Grasa
38.2 g
Fibra
2.1 g
Grasa saturada
10.4 g
Carbohidratos
17.7 g
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