Tortilla de patatas con chorizo

Tortilla de patatas con chorizo

3.3 371 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

8 raciones

Ingredientes

de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
600 g
de agua
700 g
de cebolla en cuartos
200 g
de aceite de oliva
300 g
huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
8
de polvo de hornear (opcional)
15 g
de sal
1 cucharadita
diente de ajo picado
1
de chorizo cortado en rodajas
100 - 120 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 429 kcal / 1794 kJ

Proteína 12.95 g

Grasa 35.74 g

Carbohidratos 13.96 g

Fibra 1.88 g

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