Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)

Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

natural yoghurt high protein (see Tips)
420 g
fresh basil leaves only
20 g
eggs
3
ricotta low fat
80 g
extra virgin olive oil
80 g
ground black pepper to taste
lupin flour (see Tips)
95 g
wholemeal spelt flour
150 g
baking powder
½ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
linseeds (flaxseeds)
1 ½ tbsp
cherry tomatoes cut into quarters
250 g
frozen corn kernels
55 g
sunflower seeds
2 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 238.3 mg

Proteína 19.3 g

Calorías 1283.3 kJ / 306.7 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 10.2 g

Grasa saturada 4.3 g

Carbohidratos 27.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Gwinganna polenta with vegetables

1h 10min

Slow cooked beans with walnut pesto (TM6)

8h 15min

Parfait with passionfruit cream

3h 10min

Four-seed honey butter

30min

Sweet potato and grain salad

1h 30min

Sun-dried tomato and pepita bread

2h

Pecan, apple and carrot pudding

1h

Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

35min

Russian beetroot salad

1h 10min

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30min

Crunchy seeded broccoli

40min