Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

4.7 6 valoraciones
Prep. 30min
Total 2h
12 rebanadas

Ingredientes

Bundt cake
  • espray antiadherente para engrasar
  • de harina de repostería
    200 g
  • de cacao puro en polvo
    50 g
  • de polvo de hornear
    2 cucharaditas
  • de sal
    1 pellizco
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    180 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    200 g
  • de vainilla líquida
    10 g
  • de azúcar
    100 g
  • de azúcar moreno
    100 g
  • huevos
    3
  • de crème fraîche
    200 g
Cobertura de mantequilla de cacahuete
  • de mantequilla de cacahuete
    120 g
  • de leche condensada
    130 g
  • de agua
    30 g
  • de vainilla líquida
    10 g
  • de cacahuetes tostados sin sal troceados
    2 - 3 cucharadas

Inf. nutricional por 1 rebanada

Calorías 444 kcal / 1858 kJ
Proteína 7.5 g
Grasa 27.1 g
Carbohidratos 50.3 g
Fibra 7.6 g
Grasa saturada 15.8 g
Sodio 127.7 mg

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