Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

5.0 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

8 unidades

Ingredientes

Molho

sementes de cânhamo
50 g
azeite
150 g
alho
1 dente de
manjericão só as folhas
10 g
queijo parmesão
50 g
limão só o sumo (½ unid. aprox.)
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Hambúrgueres

flocos de aveia
150 g
noz
50 g
alho
4 dentes de
gengibre fresco
15 g
beterraba cortada em pedaços
180 g
pimento vermelho cortado em pedaços
50 g
aipo
50 g
azeite mais q.b. p/ untar as mãos ou molde
50 g
tofu fumado cortado em cubos
250 g
molho de soja
50 g
ovos
3
cuscuz de milho
50 g
50 g cuscuz
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
pães s/ glúten p/ servir (ver dica)
8
8 pães, p/ servir
alface
6 - 8 folhas de
Batata-doce em chips, q.b. p/ servir (ver dica)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 1086.5 mg

Proteína 20 g

Calorías 2687.3 kJ / 642.3 kcal

Grasa 42.9 g

Fibra 6.7 g

Grasa saturada 6.2 g

Carbohidratos 50.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

O melhor dos nossos Testers 16 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Caril de vegetais e grão

Caril de vegetais e grão

1h 5min

Hambúrgueres de noz e feijão

Hambúrgueres de noz e feijão

1h 45min

Tempeh teriyaki com legumes e arroz

Tempeh teriyaki com legumes e arroz

40min

Hambúrgueres de spirulina vegan

Hambúrgueres de spirulina vegan

40min

Tofu com caril katsu vegan

Tofu com caril katsu vegan

1h

Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

2h 20min

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

Hambúrgueres de lentilhas da Sena

2h 50min

Hambúrguer vegetariano de beterraba

Hambúrguer vegetariano de beterraba

3h 25min

Rolo vegetariano

Rolo vegetariano

1h 50min

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

1h

Lasanha de lentilhas vegan

Lasanha de lentilhas vegan

2h 20min

Empadão de lentilhas e beringela

Empadão de lentilhas e beringela

1h 25min