Fresas al Oporto en nidos de merengue

Fresas al Oporto en nidos de merengue

4.2 5 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h 30min

8 raciones

Ingredientes

250 g de azúcar
125 g de clara de huevo
3 - 4 gotas de zumo de limón
500 g de fresas en cuartos
6 - 8 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
30 g de vino de Oporto
20 g de aceite de oliva
30 g de miel
10 g de vinagre balsámico
300 g de agua
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 cucharada de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 38.9 mg

Proteína 2.7 g

Calorías 1188 kJ / 284 kcal

Grasa 12 g

Fibra 1.3 g

Grasa saturada 6.1 g

Carbohidratos 42.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Postre de cítricos y merengue

35min

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16h

Lemon curd (Espesar)

20min

Helado de caramelo salado

14h

Aprikosen-Lebkuchen (pastas de frutos secos y especias)

1h 30min

Cuernos de brioche

2h 30min

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

14h

Pan gallego con masa madre

15h 30min

Brownie con caramelo

1h 20min

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

14h 20min

Baguettes parisiennes

15h 30min

Pan payés con masa madre

16h