Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado

4.0 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

12 unidades

Ingredientes

Crema de hierbas

100 g de crème fraîche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita piel de limón rallada
5 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)

Tortitas

10 g eneldo fresco Sólo las hojas, más las que se utilicen para decorar.
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
350 g de patatas en trozos (2 cm)
2 yemas de huevo
3 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aceite para freír
200 g salmón ahumado en lonchas
1 limón en gajos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 411.2 mg

Proteína 4.8 g

Calorías 347 kJ / 83 kcal

Grasa 3.1 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 1.3 g

Carbohidratos 9.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 171 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada César con fingers de pescado

40min

Huevitos escoceses con pollo

30min

Merluza con costra de hierbas

30min

Arrollado de salmón en aguacate

40min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15min

Pastel de patata con pollo

45min

Rollitos de repollo con salmón

1h

Wrap de espinacas con queso cremoso y salmón

1h

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

30min

Frittata de pollo

35min

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35min

Muffins de tortilla

45min