Gratén de patata y pescado

Gratén de patata y pescado

4.0 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

de puerro (solo la parte blanca)
200 g
de patatas en trozos (ver sugerencia)
600 g
agua para cubrir las patatas
de sal
1 cucharadita
de mantequilla (y algo más para hornear)
40 g
pastilla de caldo de pescado
½
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos
de filetes de pescado blanco sin piel salpimentados
600 g
de piel de limón rallada
1 cucharada
de nata para cocinar
300 g
limón en gajos
1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 538 kcal / 2253 kJ

Proteína 36.5 g

Grasa 28.2 g

Carbohidratos 37.8 g

Fibra 4.8 g

Grasa saturada 15.5 g

Sodio 736.2 mg

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