Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de pepino con piel, cortados por la mitad a lo largo
- 200 g de zanahoria
- 200 g de apio nabo en cuartos
- 100 g de cebolla roja en mitades o cuartos
- 1 pimiento amarillo en cuñas, sin semillas ni membranas
- 200 g de tomates en mitades
- 140 g de piña troceada en conserva
- 2 cucharadas de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostado
- 30 g de zumo de lima
- hojas de menta fresca
- hojas de cilantro fresco
- 60 g de zumo de piña (de la piña en conserva)
- 30 g de aceite de sésamo
- 1 guindilla fresca en rodajas finas
- 1 cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1005 kJ / 240 kcal
- Proteína
- 5.2 g
- Carbohidratos
- 30.8 g
- Grasa
- 12.6 g
- Grasa saturada
- 1.7 g
- Fibra
- 5.4 g
- Sodio
- 674.4 mg
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