Ensalada de frutas tropicales

Ensalada de frutas tropicales

5.0 1 valoración
Prep. 25min
Total 30min
8 raciones

Ingredientes

  • de jengibre fresco pelado, en un trozo
    20 g
  • de nectarinas con o sin piel, en mitades, sin hueso
    200 g
  • de piña fresca en cuartos u octavos
    200 g
  • de mango maduro en cuñas
    200 g
  • de papaya en cuñas
    200 g
  • de melón en cuñas
    200 g
  • de zumo de naranja recién exprimido
    200 g
  • de zumo de limón recién exprimido
    50 g
  • de zumo de lima recién exprimido
    15 g
  • de azúcar
    100 g
  • de lemon grass fresco en trozos de 5 cm, chafados
    2 tallos
  • de lichis en conserva en mitades
    50 g
  • hojas de menta fresca
  • de helado de vainilla (opcional)
    6 bolas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 156 kcal / 652 kJ
Proteína 1.8 g
Grasa 1.8 g
Carbohidratos 35.8 g
Fibra 2.1 g
Grasa saturada 0.9 g
Sodio 17.6 mg

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