Cerdo asado

Cerdo asado

4.6 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 29h 20min

8 raciones

Ingredientes

Carne de cerdo

de azúcar
50 g
de sal
40 g
de paletilla de cerdo fresca deshuesada sin piel
1800 - 2000 g
de azúcar moreno
50 g
de aceite de oliva
2 cucharadas

Salsa de jengibre y cebolleta

de cebolleta en trozos
50 g
de jengibre fresco pelado, en trozos
5 g
de aceite de girasol
50 g
de salsa de soja
20 g
de zumo de lima
10 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 671 kcal / 2808 kJ

Proteína 41.2 g

Grasa 50.2 g

Carbohidratos 11.5 g

Fibra 0.2 g

Grasa saturada 15.7 g

Sodio 2522.8 mg

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