Perca com crosta de café

Perca com crosta de café

2.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

café em grão
10 g
pão de véspera
30 g
paprika fumada
½ c. chá de
sal mais 3 pitadas p/ temperar
½ c. chá de
pimenta mais 3 pitadas p/ temperar
½ c. chá de
chalota
60 g
alho
1 dente de
manteiga
20 g
azeite
10 g
ervilhas
200 g
batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
água
350 g
caldo de legumes em pó
1 c. chá de
filetes de perca (3-4 filetes aprox.)
700 g
óleo p/ fritar
4 c. sopa de
sumo de limão
1 c. sopa de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 doses

Sodio 2237.4 mg

Proteína 156.8 g

Calorías 7757 kJ / 1854 kcal

Grasa 90.8 g

Fibra 18.3 g

Grasa saturada 17.7 g

Carbohidratos 100.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Café 21 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Amêijoas à bulhão pato

30min

Moqueca de camarão

1h

Guisado de ervilhas com postas de pescada

40min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2h 40min

Massa de camarão cajun com limão

30min

Risoto de marisco Gochujang

1h

Raia com molho de pitau

45min

Embrulhos de salmão e espinafres com arroz de cenoura

1h 20min

Filetes de peixe a vapor com molho cremoso de alho-francês

35min

Sardinhas ao sal

40min

Sushi descomplicado

45min

Dourada em vapor de caldo e batatas

35min

Mostrar todo

Mostrar todo