Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

4.2 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

ui gehalveerd
50 g
knoflookteentjes
2
knolselder in stukken (2 cm)
500 g
wortelen in stukken
60 g
verse champignons
80 g
olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 g
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
250 g
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
200 g
sojasaus
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
gemengde kruiden, gedroogd
2 tl
biergistvlokken
3 el
fijne havervlokken
130 g
zout
1 ½ tl
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)
300 g
sjalotten gehalveerd
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillon
150 g
broccoliroosjes
350 g
water
50 g
vers geperst limoensap om te besprenkelen
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
gravy (vleesjus) (opcional) voor het opdienen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1645.5 mg

Proteína 21.2 g

Calorías 2421.6 kJ / 578.8 kcal

Grasa 19.5 g

Fibra 16.7 g

Grasa saturada 4.8 g

Carbohidratos 80.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Recetas
Benelux

Kerst menu 11 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Kokos Dahl

25min

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Ninguna calificación

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Rabarber, gember en citroen risotto

Ninguna calificación

XXL - Pompoensoep

50min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Ninguna calificación

Asperge ovenschotel

1h 30min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Ninguna calificación

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Courgettesoep met munt

35min