Dispositivos y accesorios
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Prep. 30min
Total 1h
4 porties
Ingredientes
-
ui gehalveerd50 g
-
knoflookteentjes2
-
knolselder in stukken (2 cm)500 g
-
wortelen in stukken60 g
-
verse champignons80 g
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen30 g
-
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt250 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt200 g
-
sojasaus20 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemengde kruiden, gedroogd2 tl
-
biergistvlokken3 el
-
fijne havervlokken130 g
-
zout1 ½ tl
-
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
droge witte wijn100 g
-
groentebouillon150 g
-
broccoliroosjes350 g
-
water50 g
-
vers geperst limoensap om te besprenkelen
-
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
-
gravy (vleesjus) (opcional) voor het opdienen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
1645.5 mg
Proteína
21.2 g
Calorías
2421.6 kJ /
578.8 kcal
Grasa
19.5 g
Fibra
16.7 g
Grasa saturada
4.8 g
Carbohidratos
80.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Ninguna calificación
Peer, appel en zoete aardappelpuree
30min
Rauwe chocolade bietencake
Ninguna calificación
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45min
Soja-bolognese met courgette noedels
50min
Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus
45min
Thaise rode curry
1h
Pesto en zongedroogde tomatencake
40min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Knolselder parmigiana
1h 10min
Chocolade rijstpudding
1h 5min
Broccolisoep met volkoren croutons
40min