Versiones compatibles
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g ui gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 500 g knolselder in stukken (2 cm)
- 60 g wortelen in stukken
- 80 g verse champignons
- 30 g olijfolie plus extra om te besprenkelen
- 250 g gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
- 200 g kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
- 20 g sojasaus
- 1 tl zoete paprikapoeder
- 2 tl gemengde kruiden, gedroogd
- 3 el biergistvlokken
- 130 g fijne havervlokken
- 1 ½ tl zout
- 300 g zoete aardappelen, geschild, in stukjes (2 cm)
- 80 g sjalotten gehalveerd
- 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 100 g droge witte wijn
- 150 g groentebouillon
- 350 g broccoliroosjes
- 50 g water
- vers geperst limoensap om te besprenkelen
- peterselie, vers gehakt, voor de garnering
- gravy (vleesjus), voor het opdienen (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 2421.6 kJ / 578.8 kcal
- Proteína
- 21.2 g
- Carbohidratos
- 80.7 g
- Grasa
- 19.5 g
- Grasa saturada
- 4.8 g
- Fibra
- 16.7 g
- Sodio
- 1645.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Venkel en karwij-rogge crackers met humus
Ninguna calificación
Vijgenmosterd
25min
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
Ninguna calificación
Thaise nachos
Ninguna calificación
Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers
Ninguna calificación
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
Ninguna calificación
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40min
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Ninguna calificación
Verse kaas met walnoten en weibrood
12h 15 min
Koken van gierst
Ninguna calificación
Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas
Ninguna calificación
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min