Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

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Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos
2 dientes de ajo
400 - 600 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de pollo
1 cucharadita de azúcar (opcional)
250 g de pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
6 filetes de pechuga de pollo (aprox. 800 g), gruesos
100 g de mozzarella rallada
2 - 3 pellizcos de orégano seco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 238.6 mg

Proteína 46.6 g

Calorías 2371 kJ / 566 kcal

Grasa 24.4 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 7.9 g

Carbohidratos 38.3 g

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